Košík
0 Kč
 

Peru 450 g Čerstvě pražená káva, 100 % Arabica

Svěžest ovoce, výraznější hořkost, černý čaj

Jedná se převážně o odrůdy Typica a Caturra s chuti příjemné svěžesti čerstvého ovoce, lesních jahod a citrusu s květinovým aroma a jemnou vůní sušených meruněk, pomerančového likéru a mléčné čokolády. Má krémové tělo s charakteristikou kulaté, jiskrně čisté, vyvážené chuti v ústech.

Typ kávy: zrnková

skladem
 
 

549 Kč s DPH

 

Další varianty

Peru 200 g
290 Kč
 
 
 
Peru 1000 g
1 129 Kč
 
 
 
 

Jedná se převážně o odrůdy Typica a Caturra s chutí výraznější kyselosti čerstvého ovoce, lesních jahod a citrusů s květinovým aromatem a jemnou vůní sušených meruněk, pomerančového likéru a mléčné čokolády. Má krémové tělo s charakteristikou kulaté, jiskrně čisté, vyvážené chuti v ústech.

Země původu: Peru
Region: San Martin
Oblast: Moyobamba
Plantáž: Alto Mayo Co-op
Odrůda: Typica, Caturra
Zpracování: Mokrou cestou
Výškový rozsah: 1000-1800 m.n.m. 
Certifikace: MO SCES Organic

Příznivé podmínky životního prostředí v chráněné krajinné oblasti Selva v regionu San Martin poblíž centra Moyobamba, vytvářejí mikroklima umožňující pěstování kávy v nadmořské výšce 1000-1800 m.n.m. Tradiční způsob pěstování a dodržování od IMO SCES Organic jasně daných pravidel umožňují této kávé označení káva organického původu.

Těžko přístupný terén prakticky znemožňuje použít jakékoliv mechanizace jak při pěstování tak při sklizni, což logicky zvyšuje pravděpodobnost ruční selektivní sklizné pouze zralých chemicky neošetřených plodů. Přepravu pytlů, které jsou naplněný úrodou, z farem do sběrných stanic zajišťují farmáři pomocí koní a mezků a nebo svou vlastní silou.

Obecně vzato, tato káva v chuti a vůni snoubí jiskrnost kávy středoamerické s tělnatostí kávy jihoamerické. Je dosti pravděpodobné, že důvod pro to je, že peruánské zemědělství se nerušeně vyvíjí již po staletí bez vlivů moderních technologií, což dost možná dodává této kávě nenapodobitelný rustikální charakter.

 
Peru 450 g
 
 
 

Další produktyVýběrová káva, 100 % Arabica

sklademTanzánie 450 g

Tanzánie 450 g

Střední kyselost, nasládlá, mléčná čokoláda, citrusy 

619 Kč

 
sklademKolumbie 450 g

Kolumbie 450 g

Čistá chuť, svěží, sladká 

569 Kč

 
sklademBrazílie 450 g

Brazílie 450 g

Aromatická, zemitá, lískový oříšek, nugát 

499 Kč

 
sklademCharme 450 g

Charme 450 g

Vyvážená, jemná, svěží 

569 Kč

 
 
 

TH KAFFEE s.r.o.
Lidická tř. 971/129, České Budějovice 7, 370 01 České Budějovice
IČO: 28097211, DIČ: CZ28097211 Společnost zapsána do obchodního rejstříku pod spisovou značkou C 17072 vedená u Krajského soudu v Českých Budějovicích Copyright © 2019

Vytvořila WEBRYBA.CZ