Doprava zdarma! Za doručení takto exkluzivní kávy neúčtujeme ani korunu navíc. 

Košík
0 Kč
 

Brazílie 450 g Čerstvě pražená káva, 100 % Arabica

Aromatická - Nugát - Lískový oříšek

Chuťový profil této výrazné aromatické kávy je velmi komplexní a v průběhu zůstává konzistentní. Její celková plnost chuti je dána způsobem zpracování suchou cestou, který nechá plně vyniknout charakter dané odrůdy aniž by přebil sladké tóny a vhodně tak doplnil tělo s nádechem lískových oříšků a nugátu.

Tato káva je vhodná pro přípravu

Espresso
Moka konvička
Filtrovaná káva
Český turek
 

Typ kávy

Zrnková
 
 

469 Kč

 

Další varianty

Brazílie 200 g
259 Kč
 
 
 
Brazílie 1000 g
949 Kč
 
 
 
 
Mapa původu kávy
 
 

Výrazně aromatická odrůda kávy disponuje bohatou a stálou chutí. Ta si zakládá na 100% podílu odrůdového solitéru Yellow Bourbon Arabica, který díky zpracování metodou pulped-natural zprostředkovává výjimečně čistou, středně plnou chuť. Tato kombinace dodává kávě svěží charakter, který zároveň nepřebíjí sladké tóny chuti s nádechem cedru a skořice.

  • Země původu: Brazílie
  • Region: Minas Gerais 
  • Oblast: Carmo de Minas 
  • Plantáž: Fazenda Santa Ines
  • Majitel plantáže: Isidro Pereira 
  • Odrůda: Yellow Bourbon 
  • Zpracování: Suchou cestou  
  • Výškový rozsah: 950-1350 m.n.m.
  • Souhrn srážek: 1850 mm/rok
  • Teplota: 18°C 
     

Pěstování kávy v oblasti ležící na jihu Minas Gerais má více jak stoletou tradici. Region je známý pro své prameny minerálních vod a ideální kombinaci rozlohy a nadmořské výšky plantáží, které leží v členitém terénu s úrodnou půdou. Příznivé podmínky a nadšení pro práci při pěstování kávy mají za následek neustálý vývoj infrastruktury schopné nabídnout širokou škálu vysoce kvalitní kávy Arabica.

Vybrali jsme pro vás kávu, která rozhodně vybočuje z řady průměrných brazilských káv. Jedinečný způsob zpracování pulped-natural spočívá v částečném oddělení dužiny od zrn plodů těsně po sklizni a jejich následné sušení vyžadující velkou péči a speciální zacházení. Ve výsledku tak získává charakter, který nám v šálku dává po upražení výraznější aroma a bohatší chuť. Zásadní pro tento způsob zpracování je použití plodů v ideální fázi zralosti.

Pro snížení rizika nechtěné fermentace je zapotřebí využívat jen vysoce kvalifikované pracovní síly, která pro dosažení nejvyšší kvality surové kávy neustále dohlíží na proces schnutí. V průběhu je nutné zrnka stále obracet, což je faktor zvyšující celkové náklady na produkci. Výsledná kvalita je však účel světící vynaložené prostředky. Důkazem budiž již několik ocenění z prestižních soutěží jako například Cup of excellence, které káva z této oblasti pro svou jedinečnost již několikrát obdržela. Kultivar Yellow Bourbon Arabica je žlutá varianta odrůdy, která získala svůj název podle ostrova ležícího východně od Madagaskaru, původně známého pod názvem Bourbon, přičemž dnes se mu říká Réunion. Pro nižší výnos při sklizni nepatří mezi nejrozšířenější odrůdy Arabica, je však velmi oblíbená pro svou komplexní kyselost a rovnováhu chutí.

 
Skladem
Bestseller
Brazílie 450 g
 
 
 

Další produkty100 % Arabica

Garance Vaší spokojenosti se zakoupenou kávou
jinak nabízíme naše bezpodmínečné vrácení peněz
Více  
 
Guatemala 450 g

Guatemala 450 g

Kořenitá - Povidla - Karamel 

609 Kč
 
 
Skladem
 
 
Bestseller
Intenso 450 g

Intenso 450 g

Plná, vyvážená, lahodná 

569 Kč
 
 
Skladem
 
 
Kenya 450 g

Kenya 450 g

Černý čaj - Citrusy - Hruška 

729 Kč
 
 
Skladem
 
 
Limitovaná edice
Advent 450 g

Advent 450 g

Výrazná - Kandované ovoce - Perníkové koření 

619 Kč
 
 
Skladem
 
 
 
 

Garance spokojenosti s kávou

 

Doprava ZDARMA na vše

 

4.8 hodnocení na Google

 

Čerstvě pražená káva 100% Arabica

 
 

Hodnocení naší pražírny

5 z 5

Google 4.8 / 5

5 z 5

Naprosto božská káva. Už nějakou dobu jsem hledal kávu která by mi vyhovovala. Barista mi po konzultaci a mé představě doporučil kávu která by mi měla chutnat. A uznávám trefil to dokonale! Mohu jen doporučit!

Pereceda
Google

5 z 5

Zatím nejlepší káva, jakou jsem během pár měsíců, co jsem přešel z kapslí na zrno, objevil. A to jsem se fakt snažil, ale káva od pana Hospodářského mi chutná víc, než všechno, co jsem ochutnal od různých malých pražíren z Německa a z Itálie. Chutě jsou samozřejmě velmi individuální, i když vás zdejší obsluha bude přesvědčovat, že robusta fakt jako ne, ale rozhodně si zde znovu objednám a při nějaké příležitosti se i osobně zastavím, abych vyzkoušel zase nějakou novou kávu.

Dušan Chromý
Google

5 z 5

skvělá káva, při nákupu balené dávám vždy jedno s sebou do kelímku a vždy skvěla kvalita a jedna z nejlepších co jsem kdy měl :-)

Tomáš Protiva
Google

5 z 5

Příjemná a neotřelá kavárna, ideální pro posezení, nebo i jen jako "Checkpoint" pro tekutou vzpruhu s sebou. Druhy kávy se na mlýnku často střídají a tak je neustále co objevovat, a pokud se některá z nich stane vaším favoritem, můžete si ji odnést i v zrnkách domů...

Petr Bednář
Google

Předchozí Další 1 4
Master card Visa google pay Zásilkovna PPL

TH KAFFEE s.r.o.
Lidická tř. 971/129, České Budějovice 7, 370 01 České Budějovice
IČO: 28097211, DIČ: CZ28097211

Tyto webové stránky využívají soubory cookies za účelem poskytování kvalitních služeb, analýzy návštěvností a cílení reklamy. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

Vytvořila WEBRYBA.CZ

Důležitá informace

Poslední objednávky s garancí doručení do Vánoc musí být objednány nejpozději 18.12.2024. Všechny ostaní objednávky budou odeslány po novém roce.

Zrnu Zdar!

Beru na vědomí

Ke kávě jsou dobré sušenky!
Používáme cookies k optimalizaci našich webových stránek a našich služeb.