Svěží - Mléčná čokoláda - citrusy
Této kávě dominuje dlouho přetrvávající plnost chuti a sladkost sušeného tropického ovoce. Po vychladnutí zanechává v ústech pocit z chuti černého čaje a hnědého cukru. Výrazně je také cítit šťavnatost nazrálých citrusových plodů doplněná svěžím aroma po pomerančích.
Zrnková
Zakoupením této kávy jste si vybrali kvalitu s hodnocením 84+ SCA, která zaujme plným tělem, výraznou sladkostí a delikátní aciditou. Podpořili jste tím udržitelný rozvoj a zlepšení životních podmínek tamních farmářů. Navíc tímto nákupem přispíváte k iniciativě Farmgate, konkrétně projektu na obnovu kávovníků v Tanzanii.
Země: Tanzanie
Region: Mbozi, Mbeya & Mbinga
Odrůda: Blue Mountain , Bourbon, SL28, Typica
Zpracování: mokrou cestou
Nadmořská výška: 1600 - 1900 m.n.m.
Klasifikace: 84+ SCA
Díky přistuoupení k takzvanému Vertical-integration, kdy celý proces od pěstování až po export probíhá pod jednotným dohledem a i metodě whole-harvest sourcing, která farmářům zajišťuje stabilní příjem z celé jejich úrody, máme možnost nabídnout konzistentní kvalitu a větší množství kávy za bezkonkurenčně dostupnou cenu.
Káva je IMPACT certifikována, což zaručuje odpovědný přístup produkce zaměřené na ochranu přírody, lidských práv a regenerativní zemědělství. Farmáři kromě kávy často pěstují i plodiny jako kukuřici, fazole nebo zázvor a kombinují tradiční a inovativní metody zpracování. Výběr této kávy nejen přináší výjimečný chuťový zážitek, ale také přispívá k lepšímu životu pěstitelů a pozitivnímu dopadu na životní prostředí.
Naše káva je výsledkem poctivé práce, od výběru těch nejkvalitnějších zrn až po precizní pražení. Podporujeme farmáře, kteří kávu pěstují eticky a udržitelně, což zajišťuje nejen špičkovou kvalitu, ale i férové podmínky pro pěstitele. Navíc pražíme v malých dávkách, abychom zaručili dokonalou čerstvost a chuť.
Kvalitu naší kávy potvrzují nejen letité zkušenosti a úspěchy majitele (diplomovaný kávový expert a úspěchy na mistrovství světa v pražení kávy a při soutěžích v degustaci), které když někdo svou práci dělá rád a dobře se z pravidla dříve či později dostaví, ale také spokojenost našich zákazníků. Každé zrnko pečlivě vybíráme na přímo a dbáme na maximální péči během pražení, aby výsledný šálek byl vždy perfektní.
Rádi se s vámi podělíme o tipy a triky, jak si kávu připravit. Na našem webu i při návštěvě pražírny najdete spoustu užitečných informací o přípravě, skladování i samotném procesu pražení. Navíc vás rádi naučíme, jak si svou kávu vychutnat co nejlépe.
Naše 100% arabica není slabá, ale jemná. Silná káva nemusí být hořká a těžká – správně pražená arabica má bohatou chuť, přirozenou sladkost a výraznou vůni. Pokud máte rádi výraznější chuť, doporučíme vám různé způsoby přípravy, které vás určitě potěší.
Každá naše káva má svůj příběh – od výběru zrn na plantážích až po individuální pražení s maximální péčí. Navíc jsme jediná česká pražírna, jejíž majitel reprezentoval ČR na mistrovství světa v pražení kávy. Nejde nám jen o prodej, ale o vytváření zážitků, budování komunity a sdílení lásky ke kávě.
TH KAFFEE s.r.o.
Lidická tř. 971/129, České Budějovice 7, 370 01 České Budějovice
IČO: 28097211, DIČ: CZ28097211
Tyto webové stránky využívají soubory cookies za účelem poskytování kvalitních služeb, analýzy návštěvností a cílení reklamy. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Vytvořila WEBRYBA.CZ
Ke kávě jsou dobré sušenky!
Používáme cookies k optimalizaci našich webových
stránek a našich služeb.