Likvidujeme sklady! Zadejte kód "SLEVA" a ušetřete 20% na všech produktech

Košík
0 Kč
 

Laurina - Nicaragua 200 g Čerstvě pražená káva, 100 % Arabica

Káva s přirozeně nízkým obsahem kofeinu

Dopřejte si tuto jedinečnou kávu odrůdy Laurina, která má přirozeně výrazně nižší obsah kofeinu než většina ostatních odrůd. Pochází z idylické farmy La Escondida patřící renomované rodině Mierisch, známé mimo jiné neustálým zaváděním nových metod a inovativních postupů.

Typ kávy: zrnková

skladem
 
 

319 Kč s DPH

 

Další varianty

Laurina - Nicaragua 450 g
619 Kč
 
 
 
Laurina 1000 g
1 279 Kč
 
 
 
 

Chuťový Profil:

V každém šálku připraveném z této kávy se rozezní symfonie chutí a vůní – od sušeného ovoce po subtilní květinové tóny, doplněné o sladkost javorového sirupu a uklidňující teplo pražených mandlí. Takové chutě jsou výsledkem pečlivého procesu zpracování, který zvýrazňuje sladkost a komplexnost každého zrnka.

  • Země Původu: Nikaragua
  • Oblast: Jinotega
  • Plantáž: La Escondida
  • Majitelé Plantáže: Mierisch Family
  • Nadmořská Výška: 975-1230 m
  • Zpracování: Natural

Perfektní pěstitelské podmínky
Růst ve výšce 975 až 1230 metrů nad mořem a ideální klimatické podmínky společně s řízeným zavlažováním vodou z blízké řeky, zajišťují nejlepší možný vývoj každého zrnka. 

Etický přístup:
Velmi si ceníme morálního chování vlastníků farmy, které zahrnuje i zakázání dětské práce na jejich pozemcích. Namísto toho zajišťují provoz školek pro děti svých zaměstnanců i následné základní vzdělávání. Všem je také poskytována zdravotní péče.

Ideální pro:
Taková káva je ideální pro milovníky výběrové kávy, které baví objevovat nové chutě a aroma. Je skvělou volbou pro domácí i profesionální použití, vhodná pro přípravu ve French pressu, espressu či pour-over metodě.

 

10 Nej kávy Laurina:

  1. Nízký obsah kofeinu: Odrůda Laurina obsahuje přirozeně méně kofeinu (přibližně 0,6 % oproti 1,2 %) než ostatní odrůdy Arabica. To z ní činí ideální volbu pro ty, kdo preferují méně stimulační kávu, i pro ty kteří se snaží omezit příjem kofeinu z důvodu zdravotních omezení nebo osobních preferencí.
  2. Unikátní chuťový profil: Kombinace sušeného ovoce, květin, javorového sirupu a pražených mandlí poskytuje bohatý a komplexní chuťový zážitek, který uspokojí milovníky kávy, hledající více než jen tradiční kávové chutě.
  3. Inovativní zpracování: použité postupy zvyšují výslednou sladkost a komplexnost chutí kávových zrn, což vede k její výjimečné kvalitě a jedinečnosti.
  4. Vysoká nadmořská výška pěstování: Kávová zrna pěstovaná ve výšce 975 až 1230 metrů mají ideální klimatické podmínky, které jsou nezbytné pro kultivaci kávových zrn s vynikajícími organoleptickými vlastnostmi pro rozvoj jejich chutí.
  5. Etické praktiky: Farmy skupiny Fincas Mierisch zajišťují etické podmínky pro své zaměstnance, včetně zákazu dětské práce a poskytování základního vzdělání a zdravotní péče.
  6. Certifikace Direct Trade: certifikát zaručuje, že káva je koupena přímo od pěstitelů za férové ceny a podmínky, což podporuje udržitelnost a kvalitu života v produkčních oblastech. Garantuje férové obchodní praktiky, které podporují ekonomickou udržitelnost a zlepšují životní podmínky pěstitelů a jejich komunity.
  7. Optimální zavlažování: Blízkost řeky umožňuje řízené zavlažování, což napomáhá zdravému růstu rostlin a ovlivňuje kvalitu zrna. Řízené zavlažování řeší problém nestabilního příjmu vody, který může negativně ovlivnit kvalitu a množství produkované kávy.
  8. Přirozená biodiverzita: Farma La Escondida leží v nedotčené krajině Jinotegy. Přispívá k udržitelnému pěstování a zachování přírodního prostředí. Udržování biodiverzity pomáhá řešit problémy spojené s environmentální degradací v zemědělských oblastech.
  9. Flexibilita použití: Káva se hodí pro různé metody její přípravy. Vhodnost kávy pro různé metody přípravy vyhoví požadavku různých typů kávových nadšenců a baristů, kteří hledají univerzálnost ve svých ingrediencích.
  10. Příspěvek ke komunitě: Podpora vzdělání a zdravotní péče na farmách nejen zvyšuje kvalitu života místních obyvatel, ale také přispívá k udržitelnému rozvoji celé komunity. Investice do vzdělávání a zdravotní péče na farmách řeší dlouhodobé problémy s přístupem k základním službám v odlehlých zemědělských oblastech.

 

Nejčastější Otázky a Odpovědi:

Otázka: Je káva Laurina skutečně s nízkým obsahem kofeinu? Jak je to možné?
Odpověď: Ano, káva Laurina obsahuje přirozeně nízký obsah kofeinu. Má přibližně poloviční množství kofeinu ve srovnání s běžnými odrůdami Arabici. Tato genetická vlastnost odrůdy Laurina zajišťuje méně stimulační účinky při zachování plné chuti a aroma kávy.

Otázka: Proč je káva dražší než běžné kávy?
Odpověď: Cena kávy odráží řadu faktorů: jedinečnost odrůdy Laurina, etické praktiky a certifikaci Direct Trade. Tato investice zajišťuje vysoce kvalitní produkt a podporuje udržitelný a férový obchod, který přímo prospívá pěstitelským komunitám.

Otázka: Je tato káva vhodná pro espresso?
Odpověď: Ano, tato káva je výborná nejen pro alternativní metody, ale díky svým bohatým a komplexním chutím je ideální také pro espresso. 

Otázka: Jaký je dopad této kávy na životní prostředí?
Odpověď: Farma La Escondida klade velký důraz na udržitelné zemědělské praktiky, včetně řízeného zavlažování a ochrany přírodní biodiverzity. Tyto praktiky pomáhají minimalizovat negativní dopady na životní prostředí a zároveň podporují zdravý růst kávových zrn.

Otázka: Jakým způsobem podporujete místní komunity?
Odpověď: Farma poskytuje zaměstnancům a jejich rodinám přístup k základnímu vzdělání, zdravotní péči a denní péči o děti. Díky těmto službám a zákazu dětské práce usilujeme o zlepšení kvality života a podporu udržitelného rozvoje v místních komunitách.

Otázka: Může být tato káva certifikována jako organická?
Odpověď: V současné době máme u této kávy certifikaci Direct Trade, která zdůrazňuje transparentnost a férové praktiky v našem obchodním modelu.

Otázka: Jak dlouho vydrží káva čerstvá?
Odpověď: Doporučujeme spotřebovat kávu nejpozději do šesti týdnů od pražení pro její maximální svěžest a chuť. Kávu uchovávejte na suchém místě a v dobře uzavřeném obalu, aby se zabránilo přístupu vzduch a zachovala její kvalita.

Otázka: Jaké jsou doporučené metody přípravy této kávy?
Odpověď: Kávu La Escondida můžete připravit jakýmkoli způsobem, ale doporučujeme metody jako pour-over, French press nebo aeropress, které umožňují plně vyniknout jejím jedinečným chutím.

 
NovinkaLaurina - Nicaragua 200 g
 
 
 

Další produktyVýběrová káva, 100 % Arabica

Garance

Garance vaší spokojenosti s naší kávou

jinak nabízíme naši bezpodmínečnou garanci vrácení peněz.

Více
sklademIntenso 450 g

Intenso 450 g

Plná, vyvážená, lahodná 

569 Kč

 
sklademEl Salvador 450 g

El Salvador 450 g

peckoviny, hořká čokoláda, jablka 

639 Kč

 
sklademKolumbie 450 g

Kolumbie 450 g

Med, karamel, vanilka  

569 Kč

 
sklademCharme 450 g

Charme 450 g

Vyvážená, jemná, svěží 

569 Kč

 
 
 
Garance

Garance vaší spokojenosti s naší kávou

jinak nabízíme naši bezpodmínečnou garanci vrácení peněz.

  • Garance se nevstahuje na dárkové balení kávy a na jutové pytle
  • Garance platí na maximální množství jednoho balení 200 g kávy
  • Garance se nevztahuje na poštovné a na Pink Bourbon z Kolumbie

TH KAFFEE s.r.o.
Lidická tř. 971/129, České Budějovice 7, 370 01 České Budějovice
IČO: 28097211, DIČ: CZ28097211 Společnost zapsána do obchodního rejstříku pod spisovou značkou C 17072 vedená u Krajského soudu v Českých Budějovicích Copyright © 2019

Vytvořila WEBRYBA.CZ

 

Důležitá informace

v období od 29.7. - 2.8.2024 jsme na dovolené. Všechny objednávky budou vyřízeny po 2.8.2024.

Objednávky do 25.7.2024 budou expedovány před naší dovolenou.

Beru na vědomí