Burundi 450 g Čerstvě pražená káva, 100 % Arabica
Bobuloviny - Kakao - Sirupová
Objevte skutečnou esenci Burundi s naší výjimečnou kávou z regionu Kayanza. Tato káva kultivovaná na Yandaro washing station, vás okouzlí svou bohatou chutí a jedinečnými tóny, které v sobě nese.
Typ kávy: zrnková
599 Kč s DPH
Další varianty
Původ a pěstování
Káva Yandaro pochází z úrodných a bohatých půd okolí deštného pralesa Kibira a stejnojmenné řeky Yandaro. Toto strategické umístění v údolí přináší kávě jedinečné klimatické podmínky, které podporují její vysokou kvalitu. Průměrná nadmořská výška 1800 m n. m. a mírné podnebí s teplotami mezi 18 a 25 °C poskytují ideální prostředí pro pěstování této výjimečné odrůdy Red Bourbon.
Země: Burundi
Region: Kayanza
Oblast: Yandaro
Plantáž: Yandaro washing station
Odrůda: Red Bourbon
Zpracování: Mokrou cestou
Nadmořská výška: 1800 m n. m.
Klasifikace: FW Scr 15+
Zpracování a Kvalita:
Třešně jsou ručně sbírány a pečlivě tříděny, aby se zajistila maximální kvalita. Po selektivní sklizni následuje mokré zpracování pod přísným dohledem, kde jsou třešně plaveny, fermentovány a promývány čistou vodou z nedalekého potoka. Každý krok zpracování je důkladně sledován, aby se zachovala integrita a kvalita každého zrna.
Chuťový Profil:
Výsledná káva je sirupová, ale jemná a přináší harmonii citrusových, bobulových a květinových tónů. Tento komplexní chuťový profil je důsledkem pečlivé kultivace a zpracování, které zachovávají přirozené vlastnosti kávových bobulí.
Sociální dopad a ochrana přírody:
Yandaro washing station obsluhuje 2 341 místních producentů kávy a podporuje různé projekty zaměřené na zlepšení výnosů a kvality života zemědělců. Greenco, společnost dohlížející na mycí stanice, investuje do školení, organických hnojiv a dalších udržitelných praktik. Káva z Burundi je často jediným zdrojem příjmů pro rodiny, a proto má zásadní význam pro ekonomiku a sociální stabilitu celého regionu.
Proč si vybrat naší kávu:
Jedinečný původ: Káva pochází z oblasti s ideálními podmínkami pro pěstování.
Výjimečná chuť: Sirupová textura s citrusovými, bobulovými a květinovými tóny.
Udržitelnost: Podpora ekologických a sociálních projektů v komunitě.
Kvalita: Ručně sbírané a pečlivě zpracované třešně garantují nejvyšší standardy kvality.
10 Nej kávy Yandaro Red Bourbon z Burundi
-
Jedinečný Původ: Káva pochází z oblasti v blízkosti deštného pralesa Kibira a řeky Yandaro, což přispívá k její vysoké kvalitě.
-
Výjimečná Chuť: Komplexní chuťový profil s harmonickými citrusovými, bobulovými a květinovými tóny, které ocení každý milovník kávy.
-
Sirupová Textura: Jemná a sirupová textura přináší luxusní zážitek při každém doušku.
-
Udržitelné Zpracování: Mokré zpracování třešní pod přísným dohledem zajišťuje vysokou kvalitu a minimální dopad na životní prostředí.
-
Sociální Dopad: Podpora 2 341 místních producentů kávy, což přispívá ke zlepšení jejich životních podmínek a ekonomické stabilitě regionu.
-
Ekologické Praktiky: Investice do organických hnojiv a udržitelných zemědělských praktik zajišťují dlouhodobou péči o půdu a životní prostředí.
-
Vzdělávání Zemědělců: Školení a podpora pro místní zemědělce zajišťují lepší výnosy a kvalitnější produkci kávy.
-
Vysoká Nadmořská Výška: Pěstování v průměrné nadmořské výšce 1800 m n. m. přispívá k výraznějšímu a čistšímu chuťovému profilu.
-
Ruční Sběr Třešní: Pečlivý ruční sběr a třídění třešní garantují, že se do zpracování dostanou jen ty nejlepší plody.
-
Transparentnost a kontrola: Každý krok zpracování je sledován a dokumentován, což zajišťuje vysoký standard kvality a transparentnost pro spotřebitele.
Nejčastější otázky a odpovědi
Otázka: Jaký je původ této kávy?
Odpověď: Káva Yandaro Red Bourbon pochází z oblasti Kayanza v Burundi. Je pěstována v blízkosti deštného pralesa Kibira a řeky Yandaro, které poskytují ideální podmínky pro kvalitní pěstování kávy.
Otázka: Jaký je chuťový profil této kávy?
Odpověď: Tato káva má komplexní chuťový profil s harmonickými tóny citrusů, bobulí a květin. Její textura je jemná a sirupová, což přináší luxusní zážitek při každém doušku.
Otázka: Jak je káva zpracována?
Odpověď: Káva je zpracována mokrou cestou pod přísným dohledem. Tento proces zahrnuje selektivní ruční sběr, fermentaci v čisté vodě a pomalé sušení, což vše zajišťuje vysokou kvalitu výsledného produktu.
Námitka: Obávám se, že káva nebude dostatečně kvalitní.
Odpověď: Káva Yandaro Red Bourbon je ručně sbírána a pečlivě tříděna, aby se zajistila maximální kvalita. Každý krok zpracování je důkladně sledován a dokumentován, což zaručuje vysoký standard kvality.
Otázka: Je tato káva pěstovaná s důrazem na ekologickou udržitelnost?
Odpověď: Ano, káva Yandaro Red Bourbon je pěstována s důrazem na ekologické praktiky. Používáme organická hnojiva a udržitelné zemědělské techniky, které minimalizují ekologický dopad.
Námitka: Jaký má sociální dopad?
Odpověď: Nákupem této kávy podporujete 2 341 místních producentů kávy, což přispívá ke zlepšení jejich životních podmínek a ekonomické stabilitě regionu. Greenco, společnost dohlížející na mycí stanice, investuje do školení a dalších podpůrných projektů pro zemědělce.
Otázka: prochází tato káva důkladnou kontrolou?
Odpověď: Ano, každý krok zpracování je sledován a dokumentován, což zajišťuje transparentnost a dohledatelnostt. To vám dává jistotu, že pijete kávu nejvyšší kvality.
Otázka: Jaká je nadmořská výška, ve které je káva pěstována, a proč je to důležité
Odpověď: Káva je pěstována v nadmořské výšce 1800 m n. m. Vyšší nadmořská výška přispívá k výraznějšímu a čistšímu chuťovému profilu, což dělá tuto kávu obzvláště výjimečnou.
Námitka: Nebude káva příliš kyselá nebo hořká?
Odpověď: Káva Yandaro Red Bourbon je známá svou harmonickou chutí s vyváženými tóny citrusů, bobulí a květin. Její jemná a sirupová textura zajistí, že káva není ani příliš kyselá, ani hořká, ale nabízí perfektně vyvážený chuťový zážitek.